農園果実

ミニトマト

収穫時期：7月中旬〜10月下旬

みずみずしさが魅力の酸味控えめな甘いトマト

ベリーベリーファームでは、甘さの強い旨味たっぷりのミニトマトを栽培しています。見た目・味・栄養すべてに優れたミニトマトです。

ミニトマトの特徴

ナス科ナス属の多年生植物です。
野菜の分類の中では緑黄色野菜の一種です。
ビタミンCやリコピンを多く含んでいます。

ミニトマトと花

ミニトマト「アイコ」畑

今どきの女性とトマトはワインがお好き！
飲みやすく、食事と一緒に楽しめるワインは女性に人気ですが、トマトにしぼったワインの残りを与えると、格段に味がよくなるようです。あなたが今日食べたおいしいトマトも、もしかしたらワインをたしなんだかもしれませんね。

おいしいお召し上がり方

生で食べても甘くてとてもおいしいですが、トマトジュース・ゼリーなどに加工した濃厚な味も魅力です。
また、さまざまな料理に使っていただくと、やさしい甘さがプラスされて、見た目も色よく鮮やかにおいしく仕上がります。
ベリーベリーファームの「ミニトマトジュース」は常温ではもちろん、冷やして飲むとより一層おいしくなります。
また、ビールと割って“レッドアイ”カクテルにしても、冬にあたためてホットトマトスープにしても大変おいしく召し上がっていただけます。